蕨麻的功效、作用与食用要领
2025-08-21蕨麻,又称“地莓”或“小草莓”,是一种助长在高原地区的野生植物,其果实可食用,具有较高的养分价值和药用价值。 蕨麻富含维生素C、多种矿物资及抗氧化因素,具有增强免疫力、清热解毒、促进消化等功效。中医觉得,蕨麻性平味甘,能健脾养胃、润肺止咳,常用于调理体魄衰弱、食欲悲怆等症状。当代询查也标明,它有助于镌汰血脂、改善血液轮回,对心血管健康故意。 上海金鸣克贸易有限公司 在食用方面,蕨麻不错径直生吃,口感酸甜,风范私有。也可将其晒干后泡水饮用,或加入粥中煮食,增多养分。此外,蕨麻还可制作果酱、果汁等